Çikolata Soslu Güveçte Kek

Malzemeler :

4 yumurta
1 su b.toz şeker
1 su b.sıvıyağ
Yarım su b.süt
1 p.vanilya
1 p.kabartma tozu
2 su b.un
2 çorba k. damla çikolata

Sosu için:

1 su b. krema
150 gr. bitter çikolata
Yeşil fıstık

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,yarım su bardağı süt ,2 Su bardağı un,1 paket kabartma tozu,2 çorba kaşığı damla çikolata ilave edin ve tüm malzemeyi mikserle çırpın.Kıvamı normal kek karışımından daha akıcı olmalıdır.Güveç kaplarını sıvıyağ ile yağlayın.Kek karışımını güveç kaplarına boşaltın.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Sosu için bir tencerede 1 su bardağı remayı kaynatın.Krema kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve üzerine 150 gr.bitter çikolata ilave edin ve çikoltayı eritin.Fırında çıkan güveçte kekin üzeribe eritilmiş kremalı çikolatayı üzerine ilave edin ve sıcak sıcak servis edin.