ÇİKOLATA SOSLU GÜVEÇTE KEK

Malzemeler :

·
4 yumurta

·
1 su b.toz şeker

·
1 su b.sıvıyağ

·
Yarım su b.süt

·
1 p.vanilya

·
1 p.kabartma tozu

·
2 su b.un

·
2 çorba k. damla çikolata

Sosu için:

·
1 su b. krema

·
150 gr. bitter çikolata

·
Yeşil fıstık

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı
toz şeker ilave edip mikserle çırpın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,yarım
su bardağı süt ,2 Su bardağı un,1 paket kabartma tozu,2 çorba kaşığı damla
çikolata ilave edin ve tüm malzemeyi mikserle çırpın.Kıvamı normal kek karışımından
daha akıcı olmalıdır.Güveç kaplarını sıvıyağ ile yağlayın.Kek karışımını
güveç kaplarına boşaltın.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Sosu için
bir tencerede 1 su bardağı remayı kaynatın.Krema kaynadıktan sonra
tencereyi ocaktan alın ve üzerine 150 gr.bitter çikolata ilave edin ve
çikoltayı eritin.Fırında çıkan güveçte kekin üzeribe eritilmiş kremalı
çikolatayı üzerine ilave edin ve sıcak sıcak servis edin.