SBÖ
Site Emektarı
Nerelisiniz? : Sivas+Trabzon
Kayıt tarihi : 30/09/07
Mesaj Sayısı : 2147
Puanlar : 18815
 |  Konu: SAĞLIK DEPOSU DUT PEKMEZİ NASIL YAPILIR BİLİYOR MUSUNUZ?  Ptsi 09 Haz. 2008, 17:40 | |
| En kısa şekliyle şöyle: "Ağaçtan temiz şekilde alınan beyaz dutu kaynamaya bırakıyoruz. 5 kova duta, 2 teneke su katıyoruz. Belirli süre kaynayan dutun tortusundan ayrılması için ince bir süzgeçle(tülbent v.s) süzerek tekrar 2 veya 3 saat kaynatıyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. İçerisine şeker atmak isteyenler, ikinci kaynamada 250 gram şeker atabilirler. Ama çoğu zaman buna gerek kalmıyor." Yaptıktan sonra bizi de görürsünüz artık  | |
|
